Een goede boer, dus ook onze teeltwerkgroep, kijkt meerdere jaren vooruit als het gaat om gewas- en teeltkeuze. In september/oktober worden de keuzes voor het teeltjaar daarop definitief vastgesteld.

Dan is er namelijk voldoende tijd om de juiste meststoffen, pootgoed en zaden te bestellen of te reserveren. Want zeker voor biologische zaden en pootgoed geldt nogal eens: op = op.
Het vroege najaar is ook de tijd waarin de teeltwerkgroep het afgelopen jaar evalueert. Zij beoordeelt wat goed dan wel fout ging, of het misschien anders moet en wat de wensen van de leden zijn. Vervolgens stelt zij het teeltschema op voor het komende jaar.

Eisen
Voor de aankoop van zaden en pootgoed zijn we beperkt in de keuze van leveranciers. Onze eisen zijn:
• het moet biologische geteeld zijn,
• in ruime mate voorradig zijn,
• betaalbaar,
• en het aardappel-pootgoed moet een NAK*-certificering hebben.

Kritisch
Voor het bestellen van onze zaden en pootgoed maken we vooral gebruikt van vaste leveranciers, zoals Bolster en Bouma. Maar als blijkt dat het aanbod al is uitverkocht, moeten we uitwijken naar andere leveranciers.
Er zijn op internet genoeg aanbieders, maar veel van hen vallen af. Bijvoorbeeld omdat ze alleen kleinverpakking leveren wat meestal erg duur is. Of het aanbod is te beperkt. Ervaringen van andere biologische telers zijn voor ons ook belangrijk. Bijvoorbeeld dat een leverancier oud zaad levert dat minder kiemkracht heeft, of een partij met zakjes oud en nieuw zaad. Dat levert een sterk wisselende groei op. Kortom, we gaan zeker niet met iedereen in zee.

Faillissement
Daarnaast kopen we jaarlijks veel voor-gekweekte, jonge plantjes in, zoals de meeste koolsoorten, knolselderij, andijvie en sla. Tot afgelopen najaar konden we terecht bij de firma Jongerius uit Houten, een van de weinige Nederlandse biologische kwekers. Na het faillissement in december 2025 kijken we bij andere kwekers naar de mogelijkheden. Inmiddels hebben we gelukkig een biologische pootgoedkweker in België gevonden die ook in Zeeland kan leveren.

Eigen kweek
We kweken ook zelf jonge plantjes op in onze kleine kweekkas. Dat begint al in het vroege voorjaar met aubergines, pepers en tomaten, later volgen diverse groentes als sla, paksoi, selderij en prei. Uit duurzaamheidsoverweging hebben we destijds gekozen voor een onverwarmde voorkweekkas. Dat beperkt uiteraard onze mogelijkheden om al heel vroeg in het jaar te beginnen met voorzaaien.
Lichtpuntje daarbij is, dat sommige leden van de teeltwerkgroep thuis wel over verwarmde kasruimte beschikken en bereid zijn om zelf voor ons aan de slag te gaan. Van dat aanbod maken we dankbaar gebruik.

Zelf oogsten
Soms krijgen we het goedbedoelde advies om zelf zaad te oogsten voor het jaar daarop. Wegens tijdgebrek is dat tot nu toe nog niet gebeurd, maar het zelf oogsten van zaad heeft ook risico’s. Want hoe zorgen we ervoor dat het zaad zuiver blijft en dat soorten niet gemengd of vervuild raken? En wat zijn de beste condities om het zaad goed te oogsten, drogen en bewaren? Hier ligt nog een interessant vraagstuk voor de komende jaren.
Overigens planten we wel al een deel van onze eigen knoflookoogst succesvol terug voor het jaar erop.

*Nederlandse Algemene Keuringsdienst voor zaaizaad en pootgoed van landbouwgewassen