Met deze frisse temperaturen kunnen we alleen maar dromen van verse tuinboontjes, de lente op je bord. Toch gaat die droom werkelijkheid worden, vandaag zaaiden we ons eerste gewas van 2025 op de koude grond.
Gisteren hebben we alvast de voorbereidingen op het veld getroffen. We maakten een strook grond vrij van groenbemester en zetten de lijnen uit voor het zaaien.
Vandaag, met een heerlijk winters zonnetje zijn we de boontjes aan het zaaien. Het gaat om een vroeg ras dat geschikt is voor de koude grond.
Nu zullen we heel veel geduld moeten hebben tot deze lentegroente daadwerkelijk op ons bord ligt. Gelukkig kunnen we in de tussentijd gewassen oogsten uit onze tunnelkassen.