Afgelopen week hebben we opnieuw een prachtige oogst binnengehaald. En zo gaat het al weken achtereen! We zijn er zelf best trots op – en ook wel verbaasd over – hoeveel groenten en kruiden we dit eerste jaar al kunnen uitgeven op de zaterdagen. Gemiddeld oogstten we deze zomer 4 soorten groenten, uit een palet van 20 soorten, los van aardappelen, uien en fruit. Het aanbod is (vanzelfsprekend) afhankelijk van het moment in het seizoen.
Nog meer soorten
En dat gaan we komend jaar alleen maar verbeteren. We denken volgend jaar 4 tot 5 verschillende groenten per week uit te geven uit een totaal aanbod van zo’n 50 tot 60 soorten op jaarbasis.
Dat kan omdat we na het oogsten meteen groenbemesters zaaien. Lees daarvoor onze vorige post over Bodemverbetering en Biodiversiteit.
Geïnteresseerd?
We delen al die heerlijkheden graag met nieuwe leden. Heb je interesse in biologisch geteelde groenten uit het seizoen van Schouwse bodem? Je bent elke zaterdagochtend welkom om bij ons te kijken, vragen te stellen en als je wilt, krijg je een rondleiding.
We zijn altijd tussen 10 en 12 uur aanwezig. De koffie en thee staan voor je klaar aan de Heuvelsweg 1A.